エアーズロックステーキだからこそ叶う
お肉時間をご自宅でも

エアーズロックステーキ調理

オージービーフ ブラックアンガス
サーロイン
奈良・大和高田の肉料理専門店「WINE×鉄板料理 ば~る」の
名物ステーキのひとつ〝エアーズロックステーキ〟は、
通販でもお取り寄せいただけます。
使用しているのは、オーストラリア産のブラックアンガス種。
中でも、バランスのとれた赤身と脂が魅力の部位、
サーロインを用いております。
1kgと500gの上質な塊肉でお届けするため、BBQやホームパーティー、
キャンプで愉しむ他、大切な方へのご贈答品としても最適です。
食卓に華を添えるワンランク上のお肉をどうぞご堪能ください。
  • BBQに
  • ご贈答に
  • お集まりに

選べる2サイズ

※価格は全て税込みです。

お召し上がり方

お肉を常温に戻す
生肉
調理前にお肉を常温に戻すことで、均一に火が通りやすくなります。
中火で焼きながら、途中で2~3回
アルミホイルで包み、お肉を休ませる
エアーズロックステーキ調理
じっくりと焼き上げることで旨味と水分を閉じ込めます。
表面に肉汁が浮き出てきたら
焼き上がり
エアーズロックステーキ調理
食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。

よくあるご質問

ご贈答用ののし付け、ギフト包装も承っております。
ご希望の方は通販で購入時に備考欄にご記載いただくか、お電話にてお申し付けください。

生のブロックステーキ肉を真空パックし、冷凍してお届けいたします。

梱包

商品到着後は必ず冷凍庫で保管してください。消費期限は冷凍保存で90日となります。

佐川急便の飛脚クール便にて配送いたします。送料は全国一律1,200円です。